Katie

Envie de se mettre au vert en alliant le repos à des stages de cuisine énergétique ? 

Katie accueille chez elle des particuliers pour des conseils alimentaires personnalisés, la plupart du temps pour une réforme alimentaire pour retrouver la santé. Dans le même esprit, elle peut recevoir pour un séjour en chambre d’hôtes dans sa belle maison de maître, des personnes désireuses de se ressourcer ou de « se refaire une santé ».

Durant votre escapade chez Katie, vous aurez la chance de déguster de délicieux plats, alliant diététique et gastronomie. Vous pourrez également participer à des cours de cuisine animés par Katie.

Elle donne à sa cuisine une dimension qui allie la diététique à la gastronomie, la santé aux plaisirs des saveurs et des sens. C’est dans cet esprit qu’elle propose des cours de cuisine s’appuyant sur la notion d’énergie, notion primordiale à connaître pour passer à une alimentation équilibrée.

Depuis l’âge de 21 ans, elle nourrit une passion pour une cuisine énergétique qui puise ses racines dans la tradition ancestrale chinoise et repose sur la notion d’énergie qu’apportent les aliments. Sa façon d’envisager de se nourrir est aussi préventive que curative pour détoxifier le corps et renforcer nos différents couples d’organes.